THE GOOD STAFF
Mietkoch - Koch - Köchinnen - Freelancer Chefs - F&B Consulting - Fluktuation
Guter Tourismus und gute Gastronomie brauchen gutes Personal. Wir vermitteln selbstständige Freelance Köch:innen, die eingesetzt werden können, um Spitzen zu überbrücken oder Ausfälle zu kompensieren.
Unsere Garantie dabei ist: Sorgenfreiheit für den Zeitraum, in dem wir den Posten besetzen.
Wir haben Lösungen!
Sind Fluktuation, Wareneinsatz oder Personalkosten zu hoch in ihrem Betrieb? Oder wollen sie einfach nur mit einem neuen Konzept starten? Bei Bedarf vermitteln wir Ihnen passende Expert:innen aus unserem Pool an Mietköch:innen. Sie arbeiten nicht nur ganz normal im Betrieb mit, sondern analysieren und beraten auch, um schließlich gemeinsam Lösungen für ihren Betrieb zu finden.
Von Sterneküche bis Skihütte, von Casual über Fine Dining bis zur Massenverpflegung: Wir haben Profis in allen Bereichen.
Neu ist auch die Vermittlung von uns ausgebildeten Beiköch:innen in Festantellung
Philosophie
...wofür wir stehen
Wir vermitteln Persönlichkeiten
"Man kann Mitarbeitern das Lächeln nicht beibringen.
Sie müssen lächeln bevor man sie einstellt
und die Werkzeuge haben, um es nicht zu verlieren."
Gute Gastronomie und guter Tourismus brauchen gutes Personal. Wir sind der Meinung, dass respektvolles und offenes Miteinander die Grundvoraussetzung für motiviertes Personal ist. Und für gutes Geschäft.
In der Gastronomie geht es nämlich nicht nur ums Kochen und Bedienen, es geht vor allem darum den Gast zufrieden, am besten sogar glücklich wieder nachhause gehen zu lassen.
Und dafür sorgen unsere Mietköch:innen. Sie sind nämlich nicht nur geschulte Fachkräfte, sondern auch motivierte Mitarbeiter:innen, die durch ihre Freude an der Arbeit den Zusammenhalt und die Produktivität des Teams verbessern können. Das wissen wir, weil all unsere Mietköch:innen eine Ausbildung in unserer dreitägigen Akademie absolvieren. So können wir uns sicher sein, dass unsere Philosophie auch wirklich gelebt wird. Und schließlich für besseres Arbeitsklima im den Betrieben sorgt.
Personalberatung, Personalvermittlung, Gastrojobs, freie Köche
VERMITTLUNG-BERATUNG
...was wir machen
Wir übernehmen Verantwortung
Wir vermitteln selbstständige Freelance / Mietköch:innen, die eingesetzt werden können um Spitzen zu überbrücken, Ausfälle zu kompensieren oder einfach um Lücken in ihrem Küchenteam zu füllen.
Bei Bedarf vermitteln wir auch ausgewählte Mietköch:innen mit entsprechender Expertise, die zusätzlich als Berater:innern eingesetzt werden können. Egal ob es darum geht, die Flukuation in ihrem Betrieb oder den Wareneinsatz in der Küche zu verringen oder ein neues Konzept auszuarbeiten: Wir haben die passenden Expert:innen.
Unsere Garantie dabei: Sorgenfreiheit für den Zeitraum, in dem wir den Posten besetzen..
01
Unsere Klienten/innen sind neben Ihrer fachlichen Ausbildung ebenfalls geschult im Umgang mit Stress Situationen, sind stets darauf bedacht Lösungsorientiert zu handeln und wissen um die Wichtigkeit einer klaren und respektvollen Kommunikation.
02
Eine grundlegend positive Lebenseinstellung zum eigenen Körper und Geist sowie ein harmonisches und produktives Miteinander zeichnen unsere Klienten/innen aus.
03
Da unsere Klienten/innen vor jedem Arbeitsauftrag bereits alle notwendigen Informationen erhalten, benötigen sie keine Einarbeitungszeit. Eine gut vorbereitete und selbstständige Arbeitskraft ist ein Gewinn für jeden Betrieb.
ÜBER UNS
...wer wir sind
